Saveurs Fraîcheur à la fraîche

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Saveurs Fraîcheur

Saveurs Fraîcheur — le comptoir des saveurs fraîches : astuces, ingrédients et recettes du quotidien.

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À lire au comptoir

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Nettoyage par pyrolyse : 500°C et 3 étapes pour un four comme neuf
Acide acétique dans le vinaigre : guide des concentrations pour un usage domestique et culinaire sans risque
Manger des fruits le soir : 2 kiwis et 3 réflexes pour gagner une heure de sommeil

Substitutions & dépannage en cuisine
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Recettes par envie

La sauce samouraï pique plus que l’algérienne dans un kebab
Paupiette de veau traditionnelle, 40 minutes de mijotage et une sauce à l’ancienne
Bisque de homard maison : carcasses dorées, filtration fine et crème pour un velouté lisse
Piña Colada maison : crème de coco, shaker ou blender, les choix qui changent tout

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